Altınköy Açık Hava Müzesi, geleneksel Türk el sanatlarını tanıtmak ve yaşatmak amacıyla kurulan önemli bir mekan olarak dikkat çekiyor. Burada, zanaatkarların ustalıkla icra ettiği çeşitli el sanatları sergilenmektedir. Ziyaretçiler, hem estetik hem de kültürel derinlik taşıyan bu eserlerle Anadolu'nun zengin el sanatları mirasını keşfetme fırsatı bulurlar.

Altınköy Açık Hava Müzesi'nde sergilenen bazı el sanatları şunlardır:

• Bıçakçılık.
• Topaç yapımı.
• Cilt sanatı.
• Ney ustalığı.
• Ahşap oyma.
• Kemençe yapımı.
• Sepet yapımı.
• Dokuma (Rize bezi).
• Gümüş işlemeciliği.
• Örgü çanta yapımı.

Ayrıca, Balıkesir Pullusu, Tepme Keçe, İğne Oyası ve Örgü Bebek gibi Anadolu'ya özgü el sanatları da müzede sergilenmektedir.